Grøntsags- og frugtsmoothies er et rigtigt lager af vitaminer og nyttige sporstoffer. Som hovedingredienser i smoothieopskrifter bruges bær, frugt og grøntsager. Is, yoghurt, honning, nødder, urter og frø tilsættes også til den tykke drik.
En slags hybridcocktail indeholder knuste fibre, som bidrager til dens lette absorption, eliminering af toksiner og opretholdelse af tarmens sundhed.
TOP 10 frugtsmoothies til vægttab
Vi tilbyder dig et udvalg af forskellige frugtsmoothies, som hjælper dig med at tabe dig, oplade din krop med vitaminer og give dig en mæthedsfornemmelse. Derudover er smoothies en god mulighed for en sund snack.
1. Æblesmoothie med appelsin, banan og tranebær
Ingredienser til 1 portion:
- banan - 1 stort stykke;
- æbler - 2 stykker;
- appelsin - 1/2 stykke;
- tranebær - 50 g.
Før du direkte tilbereder en smoothie til vægttab, skal alle frugter placeres i køleskabet, så drikken er kølig. Skrællede og frøede æbler skal hakkes i små stykker. Bananer kan skæres i ringe. Fjern den hvide hinde fra appelsinerne og fjern kernerne. Skyl og tør tranebærrene. Bland alle frugter og bær i en blender ved maksimal hastighed. Hæld frugtsmoothie i et glas eller glas, du kan dekorere med tranebær. Udgangen er 1 portion.
Fordel:hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen, forbedrer fordøjelsesfunktionen, fremmer vægttab, toner.
Kalorier:53 kcal pr. 100 g produkt.
2. Smoothie med citron, melon, mynte og lime
Ingredienser til 2 portioner:
- melonmasse - 250 g;
- lime - 1/4 del;
- citron - 1/2 del;
- honning - 5 g;
- mynte - 2 grene;
- isterninger.
Det er nødvendigt at vaske melonen og citrusfrugterne med koldt vand, frigøre melonen fra frø, skære frugtkødet i små stykker. Forkøl den modne frugt i fryseren. Fjern frø fra lime og citron, skræl frugtkødet fra hvide film. Placer alle produkter i en blenderskål, tilsæt honning. Ryst det resterende vand af de vaskede mynteblade, tilsæt til resten af produkterne. Pisk ved fuld kraft, indtil der opnås en luftig homogen masse. Hæld drinken i glas, tilsæt is, brug citron og mynte som dekoration. De anførte ingredienser giver 2 portioner.
Fordel:styrker det kardiovaskulære system, har en foryngende effekt på kroppen, forbedrer humøret.
Kalorier:35 kcal pr. 100 g produkt.
3. Banan og rød appelsin smoothies
Ingredienser til 1 portion:
- røde appelsiner - 2 stykker;
- banan - 1 stykke;
- appelsinjuice - 50 ml;
- sødemiddel eller honning - efter smag.
Skrællede bananer skal brydes i flere stykker. Skræl appelsinerne og skær dem i ringe, fjern kernerne med en kniv eller gaffel. Pisk frugt i en blender, tilsæt appelsinjuice, pisk alle ingredienser i to minutter. Hæld den færdige frugtsmoothie i et glas; du kan bruge en orange ring til dekoration. De anførte ingredienser giver 1 portion.
Fordel:hjælper med at overvinde depression, normaliserer blodsukkerniveauet, beskytter mod leversygdomme.
Kalorier:51 kcal pr. 100 g produkt (ekskl. honning eller sødemiddel).
4. Grøn smoothie med honning og kiwi
Ingredienser til 1 portion:
- kiwi - 1 stykke;
- citroner - efter smag;
- mynte - 10 g;
- persille - 10 g;
- vand - 100 ml;
- honning - efter smag.
Det er nødvendigt at vaske mynte og persille, rense stilkene fra bladene. Skræl og skær kiwien i stykker. Skær citronen i skiver. Læg kiwi, urter, et par citronskiver i en blenderbeholder, hæld vand i og tilsæt honning. Pisk indtil glat. Hæld slankende smoothie i et glas. Den anførte mængde produkter er nok til at forberede 1 portion frugtsmoothies.
Fordel:vil hjælpe med at forbedre stofskiftet og fremskynde processen med at tabe sig, især hvis en sund kost suppleres med fysisk aktivitet.
Kalorier:23 kcal pr. 100 g produkt (ekskl. honning eller sødemiddel).
5. Tranebær Smoothie
Ingredienser til 3 portioner:
- tranebærsirup - 200 ml;
- æblejuice - 200 ml;
- bananer - 1 stykke;
- yoghurt uden sukker - 100 ml;
- stødt kanel - efter smag.
For at forberede drinken, hæld æblejuice og tranebærsirup i en blender. Skræl bananerne og skær dem i stykker, tilsæt i skålen. Blend alle ingredienser til puré. Hæld yoghurt i den resulterende masse, smid krydderiet i og pisk igen. Server smoothies i store glas, pynt som du har lyst. Udgangen er 3 portioner.
Fordel:indeholder en stor mængde nyttige stoffer, forårsager ikke tyngde i maven, regulerer aktiviteten af hormonsystemet.
Kalorier:49 kcal pr. 100 g produkt.
6. Bærsmoothie med kaprifolier
Ingredienser til 4 portioner:
- mælk - 500 ml;
- kaprifolie - 300 g;
- nektarin - 3 stykker;
- sødemiddel eller honning efter smag.
Kaprifoliumbær skal sorteres fra, vaskes i rindende vand, tørres grundigt. Vaskede og tørrede nektariner skal skrælles. Efter at have fjernet frøene, skær kødet i stykker. Placer kaprifolier, nektariner og sødemiddel i en blenderbeholder, og hæld derefter mælken i, som tidligere var afkølet i køleskabet. Blend alle ingredienser, indtil det er glat i 2 minutter. Hæld den færdige smoothie til vægttab i glas, forlad produkterne - 4 portioner.
Fordel:normaliserer stofskiftet, har en tonisk effekt, lindrer træthed.
Kalorier:50 kcal pr. 100 g produkt.
7. Smoothie med ferskner og jasmin
Ingredienser til 2 portioner:
- jasmin - 15 g;
- vand - 70 ml;
- kefir - 200 ml;
- bananer - ½ del;
- fersken eller nektarin - ½ del;
- honning - 10 g.
I første omgang skal du brygge jasmin-te med den angivne mængde vand i 10 minutter. Skræl bananerne, skær dem i skiver. Vask fersknerne, fjern skindet, fjern kernerne. Placer frugter, te og kefir i en blenderbeholder, pisk alle ingredienserne, indtil de er glatte. Honning skal tilsættes som sødemiddel, hvorefter det er nødvendigt at piske alt igen. Smoothies til vægttab skal helst serveres i glas, pynt efter egen smag. Den angivne mængde ingredienser er nok til at forberede 2 portioner.
Fordel:forbedrer fordøjelsen, styrker immunforsvaret, toner ikke værre op end naturlig kaffe og øger ikke blodtrykket.
Kalorier:52 kcal pr. 100 g produkt.
8. Svesker og ananassmoothies
Ingredienser til 1 portion:
- svesker - 2 stykker;
- ananas - 230 g.
Svesker skal hældes med varmt vand og stå i køleskabet natten over. Hvis det ikke er muligt at forberede ingrediensen på forhånd, skal de tørrede bær skæres i flere stykker, lægges i en lille skål og hældes over med kogende vand. Det vil tage omkring 15 minutter at mætte dem med fugt.
Et stykke skåret fra en ananas skal skrælles og en hård del fra midten, kødet skal skæres i skiver. Overfør svesker og ananas til en blenderbeholder. Den knuste homogene masse skal hældes i et glas; ved servering kan du dekorere med stykker af frugt eller bær. Fra de indgående komponenter opnås 1 portion af drikken.
Fordel:har antiinflammatoriske egenskaber, hjælper med at opretholde vand-saltbalance, sænker blodtrykket.
Kalorier:62 kcal pr. 100 g produkt.
9. Smoothies af kirsebærblomme, blommer og yoghurt
Ingredienser til 2 portioner:
- store blommer - 6 stykker;
- kirsebærblomme - 6 stykker;
- naturlig yoghurt - 300 ml;
- stødt kanel - 1 knivspids.
Frugter skal vaskes, skæres i to og udstenes. Hæld yoghurt i en blenderskål, tilsæt frugtdele og krydderier. Blend ingredienserne, indtil de er helt blandet. Frugtsmoothie kan, hvis det ønskes, sigtes gennem en fin sigte og hældes i glas. Stykker af kirsebærblomme kan bruges som dekoration. Udbyttet fra den angivne mængde produkter er 2 kopper. Dette er en god smoothie til vægttab, let og nærende.
Fordel:forbedrer fordøjelsen, styrker blodkarrene, virker immunstimulerende og styrkende på kroppen.
Kalorier:52 kcal pr. 100 g produkt.
10. Drue- og æblesmoothie med Physalis
Ingredienser til 1 portion:
- æble - 1 stykke;
- Physalis bær - 5 stykker;
- grønne druer (frie kerner) - 100 g.
Æbler skal skrælles, kernehus fjernes og skæres i små stykker. Druer, vasket i rindende vand, adskilt fra kvistene. Åbn physalis og riv bærrene af. Kom æble, vindruer og smaragdbær i en blender og kværn, indtil det er glat. Hæld i et gennemsigtigt glas, dekorer med åbnet physalis. Af de tilberedte ingredienser får du 1 portion af en saftig og velsmagende frugtsmoothie.
Fordel:Hjælper med at forbedre fordøjelsen og slippe af med ekstra kilo.
Kalorier:42 kcal pr. 100 g produkt.
TOP 10 opskrifter på grøntsagssmoothie
Om vinteren, når der ikke er et bredt udvalg af frugter, skal du inkludere grøntsagssmoothies i menuen. De er ikke mindre nærende og sunde.
1. Broccoli smoothie
Ingredienser til 1 portion:
- broccoli - 50 g;
- kiwi - 2 stykker;
- grøn te - ½ kop;
- hørfrø - ½ tsk
Brygget grøn te skal infunderes i 10 minutter ved stuetemperatur, derefter skal den stå i køleskabet til afkøling. Broccoli kan bruges frisk eller frossen til at lave smoothies. Broccoli skal skilles ad i blomsterstande, og kiwi skal skrælles. Hakkede stykker af kiwi- og broccoliblomsterstande skal hakkes i en blender.
Si grøn te gennem en sigte og hæld i skålen med resten af ingredienserne. Den færdige cocktail kan hældes i et glas og drysses med hørfrø. Den angivne mængde produkter er nok til at forberede 1 portion smoothies.
Fordel:udfylder manglen på mineraler og vitaminer i kroppen, tilfredsstiller sult efter træning i fitnesscenteret, renser tarmene for toksiner.
Kalorier:31 kcal pr. 100 g produkt.
2. Drik af gulerødder og rødbeder
Ingredienser til 2 portioner:
- rødbeder - ½ del;
- gulerødder - 2 stykker;
- æblejuice - 100 ml.
Hæld æblejuice i blenderbeholderen. Skræl grøntsagerne, skær dem i små stykker, tilsæt i skålen. Et sødemiddel er ikke påkrævet, hvis du indledningsvis tager velsmagende og søde grøntsager. Efter grundigt maling af alle ingredienserne, kan drinken hældes i glas. Den givne mængde produkter er nok til at forberede to portioner af retten.
Fordel:hjælper med at slippe af med søvnløshed og stress, renser kroppen for toksiner, forbedrer teint.
Kalorier:38 kcal pr. 100 g produkt.
3. Tomat- og pebersmoothie
Ingredienser til 1 portion:
- tomater - 5 stykker;
- sød peber - 1 stykke;
- citronsaft - 10 ml;
- olivenolie - 10 ml;
- krydderier, rosmarin, dild - efter smag.
Grøntsager og grøntsager skal vaskes grundigt under rindende vand. For at skrælle tomaterne skal de dyppes i en beholder med kogende vand i 5 minutter. Pebermasse, adskilt fra frø og skillevægge, skal skæres i små stykker. Kom hakkede grøntsager i blenderbeholderen, tilsæt eventuelt hakket dild og rosmarin. Derefter skal du hælde de resterende ingredienser i - citrussaft, olivenolie, peber og salt efter smag. Den resulterende 1 portion slankesmoothie kan hældes i et glas. Mineralvand og isterninger er velegnede til at fortynde en tyk drik.
Fordel:renser kroppen for toksiner, har en lav energiværdi, samtidig med at den mætter perfekt.
Kalorier:35 kcal pr. 100 g produkt.
4. Smoothie med spinat og kinakål
Ingredienser til 2 portioner:
- kinesisk kål - 150 g;
- spinat - 100 g;
- banan - 1 stykke;
- kiwi - 1 stykke;
- mineralvand, helst ikke-kulsyreholdigt - 200 ml;
- citronsaft - 1 spsk. l. ;
- hørfrø - 1 knivspids;
- honning - 5 g.
Det er nødvendigt at fjerne forældede blade fra Beijing-kål og skylle det, hakke det fint. Vaskes under rindende vand, tør spinaten på et håndklæde, og hak den derefter i små stykker i hånden. Drikken kan bruges ikke kun blade, men også tynde stængler. Kål og spinat skal hældes i en beholder med en fjerdedel af vandet, gradvist tilsættes resten for at få en homogen blanding. Skrællede kiwier og bananer skal skæres og tilsættes den grønne masse.
Slankende smoothies bliver køligere og rigere, hvis du først placerer en banan i fryseren. Efter tilsætning af citronsaft, honning og hørfrø piskes alle ingredienserne igen. Drikken kan serveres i et gennemsigtigt glas, sesamfrø er velegnede til dekoration. Fra det angivne antal komponenter opnås 2 portioner.
Fordel:Det høje fiberindhold i denne grøntsagssmoothie hjælper med at afgifte din krop, og den indeholder også vigtige mineraler og vitaminer.
Kalorier:48 kcal pr. 100 g produkt.
5. Nældedrik
Ingredienser til 2 portioner:
- brændenælde - 1 bundt;
- gulerødder - 2 stykker;
- orange - 1/2 del;
- mineralvand uden gas - 100 ml;
- mynte - 1 kvist;
- isterninger.
For at slippe af med brændenældens skarphed skal dens blade overhældes med kogende vand, derefter skylles med koldt vand og duppes med en serviet. Vaskede gulerødder skal skrælles og skæres. Stykker af gulerødder, nældeblade, samt citrusskiver og mynte skal lægges i en blenderskål og tilsættes vand. Den resulterende homogene masse skal afkøles med is og knuses igen og hældes derefter i et glas. Fra den angivne mængde produkter opnås 2 portioner af en smoothie til vægttab. Du kan pynte retten med sesamfrø og hørfrø.
Fordel:Smoothie med lavt kalorieindhold hjælper med at opretholde knogle- og bindevævssundhed.
Kalorier:35 kcal pr. 100 g produkt.
6. Smoothie med vild hvidløg
Ingredienser til 2 portioner:
- vild hvidløg - 1 bundt;
- agurk - 1 stykke;
- yoghurt - 200 ml;
- valnødder - 2 stk. ;
- citronsaft - 1 spsk. l. ;
- salt - efter smag.
Skyl det vilde hvidløg med rindende vand, fjern dråberne med et køkkenrulle, og del det derefter i små stykker med hænderne. Agurk skal hakkes i cirkler. Valnøddekerner kan knuses i en kaffekværn. Hæld yoghurt i blenderskålen, tilsæt agurk, nødder og vild hvidløg. Pisket masse kan saltes og tilsæt citronsaft, og bland derefter igen. Server den færdige cocktail i serveringsglas. Ovenstående mængde ingredienser giver 2 portioner af en grøntsagssmoothie.
Fordel:har styrkende, rensende og antimikrobielle egenskaber.
Kalorier:59 kcal pr. 100 g produkt.
7. Smoothie med agurk og persille
Ingredienser til 1 portion:
- persille - 1 bundt;
- agurk - 2 stykker;
- salatblade - valgfrit;
- stødt chilipeber og koriander - en knivspids hver.
Vaskede agurker skal skæres i små stykker, persille skylles godt og hakkes. Kom ingredienserne i en blenderskål, tilsæt koriander og pisk i 1 minut, hvorefter du kan tilsætte salatblade til drinken, hakke igen og hælde i et glas. Krydderurter og kværnet rød peber er fantastisk til at dekorere en cocktail. Outputtet af de indgående komponenter er 1 glas.
Fordel:Sammensætningen af den vegetabilske smoothie indeholder antioxidanter og vitaminer, hjælper med at rense drikken for toksiner, fremskynde stofskiftet.
Kalorier:17 kcal pr. 100 g produkt.
8. Smoothie med ærter og oliven
Ingredienser til 1 portion:
- grønne ærter (friske, dåse eller frosne) - 50 g;
- frisk agurk - 100 g;
- grønne oliven - 10 stykker;
- citronsaft - 6 spsk. l. ;
- hørfrø - en knivspids.
Agurker skal vaskes med rindende vand, skæres i små stykker. Frosne ærter skal stå i fem minutter ved stuetemperatur, dåse og friske kan bruges med det samme. Agurk, ærter og oliven (udstenede) skal placeres i en blenderbeholder og tilsæt citronsaft, pisk i ca. 1 minut. Så skal smoothien hældes i et glas. Agurkeringe og oliven kan bruges som dekoration. Den givne mængde produkter er beregnet for 1 portion grøntsagssmoothie til vægttab.
Fordel:opretholder sundheden for muskler og hjerte, bremser ældningen af kropsceller, lindrer hævelse.
Kalorier:47 kcal pr. 100 g produkt.
9. Spiret mungbean smoothie
Ingredienser til 2 portioner:
- spiret mungbønne - 40 g;
- salatblade - 70 g;
- dild - 10 g;
- persille - 10 g;
- bananer - 260 g;
- honning - 5 g.
Salat, persille og dild skal vaskes under rindende vand, tørres med et håndklæde. Vi putter grønt, spiret mungbønne, hakkede bananskiver, honning og drikkevand i en blender. Den knuste blanding skal hældes i glas. Vejen ud af produkterne er 2 portioner af en grøntsagssmoothie.
Fordel:neutraliserer overskydende fedt, absorberer toksiner, styrker kroppens beskyttende funktion, øger synsstyrken, stabiliserer kolesterolniveauet i blodet.
Kalorier:78 kcal pr. 100 g produkt.
10. Smoothies a la græsk salat
Ingredienser til 2 portioner:
- tomater - 200 g;
- friske agurker - 200 g;
- dild - 2 kviste;
- oliven - 5 stykker;
- fetaost - 70 g;
- olivenolie - 1 tsk
Grøntsager skal vaskes grundigt under rindende vand, skæres i små stykker. Hakket med en kniv greens og skiver af tomater, agurker skal overføres til en blenderbeholder, tilsæt ost og olivenolie. Pisk i 1 minut. Den færdige blanding kan hældes i et glas, garneret med cirkler af friske agurker og urter. Den anførte mængde produkter giver 2 portioner af en grøntsagssmoothie.
Fordel:mætter kroppen med nyttige komponenter, hjælper med at genoprette styrke efter fysisk anstrengelse.
Kalorier:64 kcal pr. 100 g produkt.