Vi ved alle, at der i dag er et stort antal diæter, der tager sigte på at tabe sig. Det er sandsynligt, at mange allerede har prøvet slankekure og fået gode eller omvendt ikke særlig gode resultater. Det er kendt, at diæter er opdelt i hurtige og langsigtede, lav-kulhydrat og lav-kalorie, såvel som dem, der er baseret på egenskaberne ved fysiologiske processer, der forekommer i kroppen. Men de færreste ved, at diæter udover ovenstående kriterier også kan opdeles i korrekte diæter og forkerte diæter. Hvad er denne forskel, og hvilke diæter kan kaldes korrekte?
Hvad er en ordentlig kost?
Hovedkriteriet for en ordentlig kost er dens balance. Pointen er at sikre, at kosten indeholder alle de vitaminer og næringsstoffer, som vores krop har brug for. Når kroppen modtager dem i det rette omfang, har vi det godt, selvom vi er "på diæt". En ordentlig kost til vægttab tolereres let, da alle de nødvendige vitaminer og mineraler er indeholdt i de fødevarer, du spiser hver dag.
Dette kan virke mærkeligt, men ikke alle populære og effektive diæter er korrekte set ud fra en afbalanceret kost. Meget ofte i deres menu er der en klar overvægt over for visse stoffer, hvilket i sidste ende fører til mangel på nødvendige stoffer i kroppen. Derfor er mange diæter begrænset i tid, så denne mangel ikke forårsager forstyrrelser i kroppens funktion. Men den rigtige kost til vægttab vil ikke kun hjælpe dig med at tabe dig, men vil også give din krop alt, hvad den har brug for.
Den rigtige kost til vægttab
For at gøre din kost korrekt, skal du overveje flere vigtige punkter:
- Kosten skal indeholde fødevarer, der giver kroppen nyttige stoffer.
- Alle fødevarer, der har en negativ effekt på kroppen, bør udelukkes fra kostmenuen.
- Du skal følge en diæt og ikke springe et enkelt måltid over.
- Det er tilrådeligt at drikke et glas vand en halv time før du spiser. Generelt bør mængden af forbrugt væske være mindst 1,5 liter om dagen.
- Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje tabletterede vitaminer til menuen for en ordentlig kost for at sikre, at du opfylder det daglige behov for en voksen.
De rigtige produkter
Menuen for en ordentlig kost til vægttab skal indeholde følgende produkter:
- Magert kød, gerne kogt eller dampet.
- Æg.
- Fisk.
- Hytteost.
- Alle grøntsager undtagen kartofler.
- Frugter
- Korn: ris, havregryn, boghvede.
Forbudte produkter omfatter:
- Salt.
- Fedt og stegt mad.
- Bage- og konfektureprodukter.
- Slik og sukker.
- Fedtrige mejeriprodukter.
- Nødder, chips, fastfood.
En omtrentlig menu for en ordentlig kost til vægttab kan se sådan ud:
Mulighed 1:
- Morgenmad: hytteost, kogte æg, frugt, te uden sukker.
- Frokost: kogt kød - 100 g, stuvede grøntsager, frugter.
- Aftensmad: kogt blomkål, kogt ris, juice.
Mulighed 2:
- Morgenmad: boghvede grød, grøntsagssalat, kaffe uden sukker.
- Frokost: kød stuvet med grøntsager – 100 g, juice.
- Aftensmad: fedtfattig hytteost, æble, glas juice.
Ved at vide, hvilke fødevarer der skal være i din kost, vil det ikke være svært at skabe en ordentlig kostmenu til vægttab.
De mest korrekte diæter
Blandt de mange forskellige diæter kan du vælge de mest korrekte diæter, som er baseret på principperne for en afbalanceret kost. Lad os med det samme sige, at der kan være flere sådanne diæter end dem, vi angiver. Men de diæter, der er inkluderet i vores "liste over de mest korrekte diæter", er de mest populære.
Montignac diæt
Dette ernæringssystem giver dig mulighed for at normalisere bugspytkirtlens funktion. Mens du følger Montignac-diæten, har du lov til at indtage proteinfødevarer, grøntsager og frugter og fuldkorn. Simple kulhydrater, som fremkalder frigivelsen af store mængder insulin i blodet, er fuldstændig udelukket fra denne diæt. De erstattes med komplekse kulhydrater, som tager længere tid at behandle.
Mayo diæt
Diæten er udviklet af Mayo Clinic ernæringseksperter. Det betragtes som et af de mest afbalancerede ernæringssystemer. Ifølge den skal en person regelmæssigt modtage 4 portioner "smarte" kulhydrater og grøntsager og 3 portioner frugt, protein og "sunde" fedtstoffer. Størrelsen af en portion er 80 g.
middelhavskost
Et unikt fødevaresystem, der historisk udviklet sig i Middelhavslandene. Du kan se dens effektivitet direkte fra eksemplet med beboere i de lande, hvor de overholder denne diæt. Menuen for en ordentlig middelhavsdiæt omfatter de "rigtige" fedtstoffer, magert kød, fisk og skaldyr, fuldkorn, frugt og grøntsager.
Diæt Ornisha
Den berømte læge udviklede et ernæringssystem, der minimerer muligheden for at udvikle hjerte-kar-sygdomme. Diæten er interessant, fordi den giver dig mulighed for selvstændigt at vælge graden af dens "stivhed". Du kan dog gøre dette ved at begrænse dig til tilladte produkter. Disse tilladte fødevarer omfatter: frugt, grøntsager, laks, kylling og "sunde" fedtstoffer.
South Beach diæt
Denne diæt er i bund og grund en diæt med lavt kulhydratindhold, men er velafbalanceret med de rigtige fødevarer.
Diæten omfatter flere stadier. Streng begrænsning af kulhydrater forekommer kun i den første fase. Derefter introduceres de "korrekte" kulhydrater i menuen, hvilket udjævner balancen i kosten. Kostmenuen indeholder en masse magert kød, grøntsager og frugter samt "korrekte" kulhydrater.
Som du kan se, kan du tabe dig ikke kun hurtigt, men også korrekt, hvis du gør det med den rigtige kost. Hvilken diæt er bedre? Det er ret svært at besvare dette spørgsmål utvetydigt, da hver af dem har sine egne fordele.
En ting er indlysende, hvis du beslutter dig for at tabe dig uden at gå på kompromis med dit helbred, så bør du vælge en diæt fra listen over korrekte diæter. I dette tilfælde vil du ikke kun slippe af med ekstra kilo, men også forbedre dit generelle velvære markant.